Além das festas juninas, outro destaque deste período são as comidas típicas, principalmente as produzidas a partir do milho. Em Gravatá, a tradicional Feira do Milho já começou desde esta quarta-feira (11) e vai seguir até 29 de junho.
O público pode encontrar este produto, que vem da Agricultura Familiar de Mandacaru e Uruçu-Mirim, além dos municípios de Chã Grande, Amaraji, Vitória de Santo Antão, Limoeiro, Camocim de São Félix e Pombos, na Rua Joaquim Nabuco, que fica dentro da Feira Livre.
Maria José, autônoma, é moradora do Bairro Novo e tem o costume de fazer as compras na Feira do Milho de Gravatá. “Vim em busca do milho para fazer pamonha, canjica e milho cozinhado. Eu mesma que faço, há mais ou menos 20 anos, eu mesma que vendo. O valor este ano não está bom, porque acho que foi pouca colheita, daí tem que aumentar o valor um pouquinho, não é, mas estou gostando. Todo ano eu estou aqui comprando o milho, porque eu sou bem procurada lá”.
Manoel Severino dos Santos comercializa o milho em Gravatá. “Gosto da festa dos santos juninos e eu gosto do milho que deixa todo mundo alegre, é uma festa sadia, de barriga cheia. Eu sou O Rei do Milho, vem milho de Chã Grande até de Camocim de São Félix, de Barra de Guabiraba. A mão está sendo vendida a 60 reais, só o filé. A colheita está fraca porque foi muito sol e morreu muito milho. Caso contrário estaria mais cheio aqui e mais barato. O preço está razoável e dá para todo mundo comer. Quem quiser vender mais caro, vende. Eu faço a 60 porque quero que todo mundo faça sua festinha. Venha para cá que eu garanto: vai levar o melhor produto”.
Genival Félix, diretor da feira, explicou que “ela já existe há vários anos e está iniciando hoje, vai até o dia 29, gerando uma economia familiar em torno de R$ 100 mil durante esse período. Isso só a Feira do Milho, que está inserida dentro da feira livre. É um produto de qualidade, os revendedores, o pessoal do setor de milho, podem vir, o preço bem acessível na faixa de R$ 50 a mão de milho. Um milho de qualidade, fresquinho, quebrado hoje de madrugada. E todo dia vai ser assim”.
O horário de funcionamento é das 5h às 18h.
